Cara membuat Jipang Kacang Nah sahabat ragam, satu lagi panganan cocok sebagai buah tangan saat anda di kebumen, yaitu Jipang kacang. Jipang merupakan makanan khas Kebumen yang berasal dari desa Sidomulyo, kecamatan Karang Anyar. Cemilan ini memiliki rasa manis yang gurih, karena terbuat dari kacang tanah dan gula merah. Untuk membuat Jipang, pertama kacang tanah disangrai tanpa menggunakan minyak goreng melainkan dengan pasir dan proses masaknya masih menggunakan peralatan masak tradisional berupa kayu bakar agar aroma kacangnya dapat keluar secara alami. Setelah matang, kacang tanah diayak dengan tanah untuk memisahkan ampas kulit luar dengan kulit dalamnya. Setelah cukup bersih diayak kembali dengan menggunakan nampan hingga benar-benar bersih. Kemudian letakkan kacang tanah pada tampah dan ratakan dan panaskan gula merah hingga mencair. Setelah gula mencair, tuang gula ke atas kacang. Putar-putar tampah hingga gula menyebar. Setelah cukup dingin, ratakan gula dengan menggunakan tangan hingga semua gula rata menyebar ke dalam kacang. Setelah gula dan kacang merekat, jipang dipadatkan dan dibentuk dengan menggunakan kayu sambil ditekan-tekan membentuk persegi empat. Setelah itu jipang dipotong panjang-panjang menjadi beberapa bagian. Terakhir jipang diiris tipis-tipis dan langsung dikemas. Proses membuat jipang memang membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup banyak, serta ketelitian dalam mencampurkan bahannya. Fungsi gula merah disini, selain sebagai penghasil rasa manis, juga untuk merekatkan kacangnya. Jangan kaget jika saat dimakan anda akan merasakan kenyalnya gula merah yang berpadu dengan rasa gurih kacang. Bagi masyarakat Kebumen Jipang disajikan saat ada tamu dan sebagai teman mengobrol yang asyik hingga tak terasa Jipang yang dihasilkan kerap habis saking enaknya. Video Foto Cara membuat Jipang Kacang Cara membuat Jipang Kacang Cara membuat Jipang Kacang Cara membuat Jipang Kacang
CaraMembuat Talam Pandan Gula Merah Yang Enak - Resep Talam Pandan Gula Merah. Hasilnya Banyak Banget Kalau Untuk Cemilan Keluarga Saja Bisa Buat 1 4 Resep Kurang Lebih Jadi 25 Pcs Ukuran Talam Kecil. Tekstur Adonan Gula Merah Memang Lebih Padat Dan Kenyal Karna Perbandingan Santan Yang Lebih Sedikit. Dalam Program #kelapaseribumanfaat Resep
Satu lagi jajanan pasar yang cocok menemani saat minum teh atau kopi. Kue apang panggang gula merah merupakan kue tradisional khas Sulawesi Utara dengan ciri khas wangi kelapa dan gula merah yang membuat kue ini gak susah dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Buat kamu yang sedang mencari inspirasi membuat kue basah, kue apang bisa jadi pilihan. Untuk resep lengkapnya, simak di bawah ini, yuk!1. Bahan membuat kue apang panggang gula merahilustrasi bahan yang di siapkan LoughmanBahan-bahan 500 gram tepung terigu 250 gram gula merah 1 sdm gula pasir 50 gram mentega, lelehkan 1 sdm bumbu spikoek 2 butir telur 1 buah kelapa muda, serut 11 gram ragi instan kenari secukupnya air secukupnya 2. Lelehkan gula merah dengan air secukupnyailustrasi melarutkan gula merah semua bahan sudah lengkap, nyalakan kompor dan panaskan panci untuk mencairkan gula merah. Masukan air dan gula merah ke dalam sampai halus dan tidak menggumpal. Setelah halus, pindahkan ke wadah yang baru dengan cara di saring. Dinginkan gula merah yang sudah Campur bahan-bahan adonanilustrasi mencampur adonan kue HolmesSambil menunggu gula merah cairnya dingin, campur bahan-bahan lain. Masukkan tepung terigu, ragi, gula pasir, bumbu spekuk, telur, dan mentega cair ke dalam wadah, lalu aduk sampai sambil mengaduk adonan, masukan kelapa muda dan gula cair yang sudah dingin sedikit demi sedikit, setelah tercampur rata tutup adonan dan diamkan 15-20 menit. Baca Juga Resep Kue Koyabu, Olahan Kue Kelapa Khas Manado 4. Panggang adonan kue dalam cetakanilustrasi membakar adonan apang gula merah Jika adonan sudah siap, panaskan cetakan kue. Oleskan sedikit margarin agar adonan tidak lengket di wadah saat diangkat. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah panas, lalu tambahkan topping kacang kenari di atas adonan dengan api sedang dan cek secara berkala. Jika bagian bawah kue sudah kecokelatan, kamu bisa membalik adonan kue sehingga kue matang Kue apang panggang siap disajikanilustrasi kue apang siap disajikan Setelah kue sudah kecokelatan, keluarkan dari cetakan dan letakan di atas piring. Kue apang sudah siap di membuat kue apang khas Sulawesi Utara cukup gampang, kan? Untuk para pemula, bisa banget dipraktikkan membuat kue apang sendiri di rumah. Bahan dan cara membuatnya gak sulit, kok. Baca Juga 6 Oleh-oleh Khas Manado yang Tahan Lama, Bisa Diborong Nih! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
CaraMembuat Jipang Diposting oleh saikitur Label: di 01.21. Resep Membuat Kue Jipang - Jipang merupakan salah satu makanan tradisional yang rasanya manis dan renyah. Makanan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan dan gula karamel kental manis. Sementara ketan dikukus, masak gula merah dengan 500 ml air. Rebus di atas api sedang sambil
Kue cucur sangat populer di Jakarta. Pasalnya, kue tradisional bercita rasa manis ini memang berasal dari kue cucur terbuat dari gula merah, sehingga rasa manisnya cenderung khas. Namun, selain gula merah, kue cucur bisa dipadukan dengan gula pasir atau gula putih, lho. Rasanya tetap manis dan legit di lagi gak ada stok gula merah di rumah, tak ada salahnya membaut kue cucur dengan gula pasir. Resep kue cucur gula pasir berikut ini bisa jadi panduan Kue Cucur Gula PasirIlustrasi tepung ketan 125 gram tepung beras 100 gram gula pasir 30 gram tepung terigu protein sedang 200 ml air 2 lembar daun pandan, ikat simpul sejumput garam minyak goreng secukupnya Cara MembuatIlustrasi mengaduk adonan Media Siapkan panci di atas kompor, lalu tuang air. Rebus air bersama gula pasir dan daun pandan hingga larut merata. Jika sudah, segera saring dan biarkan menghangat. Campurkan tepung beras bersama tepung terigu dan garam. Tuang larutan gula sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Uleni adonan tepung sampai tercampur merata. Pastikan gak ada adonan yang masih menggumpal. Pukul-pukul adonan selama 30 menit sambil terus dituangi larutan gula sampai habis. Diamkan adonan selama 40 menit. Siapkan wajan cekung kecil di atas kompor. Kemudian, tuang minyak dan panaskan sebentar. Tuang adonan cucur ke dalam wajan. Siram-siram dengan minyak panas sampai ke cucur mengembang dan bersarang. Putar-putar bagian tengah kue cucur menggunakan tusuk sate hingga adonan yang masih mentah keluar. Siram kembali dengan minyak, lalu balik. Masak kue cucur hingga matang merata, lalu angkat dan tiriskan. Tuang kembali adonan sampai habis. Kue cucur gula pasir siap disajikan, deh! Baca Juga Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah yang Manis, Cek Tipsnya Juga, yuk! Tips Membuat Kue Cucurilustrasi kue cucur gula pasir Adonan kue cucur harus diuleni sampai merata. Kamu bisa memukulnya pelan sampai halus. Cara ini dilakukan supaya udara yang ada di dalam adonan gak keluar lagi. Mendiamkan adonan juga penting. Diamkan adonan selama 30 menit hingga sejam supaya hasilnya berserat saat digoreng. Gunakan wajan cekung kecil untuk hasil kue cucur yang cantik. Kalau terlalu besar, bentuk kue gak akan menarik. Wajan cekung kecil juga bisa meminimalisir gosong. Kue cucur gula pasir terasa manis dan legit di lidah. Dinikmati saat hangat tentu akan lebih sedap, apalagi kalau ditemani secangkir teh atau kopi hangat. Yuk, praktikkan resep kue cucur gula pasir untuk camilan sehari-hari! Baca Juga 5 Tips Membuat Kue Cucur Mengembang dan Berserat, Perhatikan AdonanSiapkansemua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue jipang gula merah. Cuci bersih beras ketan yang sudah direndam selama semalaman. Panaskan pengukus dan kukuh beras ketan selama 30 menit sampai setengah matang. Setelah 30 menit, angkat dan biarkan beras dingin.5fLOfw.
cara membuat jipang gula merah
